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面食制作“鱼香炒薯仔面”的做法


本文摘要:1加入碗汁的碗中加入糖25克、醋25克、黄酒10克、酱油15克、盐1克、味精2克、胡椒粉稍加搅拌均匀。

1加入碗汁的碗中加入糖25克、醋25克、黄酒10克、酱油15克、盐1克、味精2克、胡椒粉稍加搅拌均匀。两把马铃薯冷水在锅里蒸。

3面粉中加入少许盐的原料。4把蒸好的马铃薯切成筛子,感觉太多的话会得到少量的清水。

5马铃薯过滤后,用其合面。6面和合适后肿胀30分钟。

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7将肿胀的面团小剂揉成一厘米直径的面。8用刀把面切成约1厘米大小的小面团。9可以用手掌摩擦成薯片。

10把滚动的薯片放在热水锅里加点盐蒸。11煮薯子时,另一个锅流入适度的橄榄油,加入青椒酱和英国辣酱炒,炒红油后加入洋葱蒜爆香。

12然后原料炒。13把蒸好的薯子面捞起来,放入炒锅中均匀分布,煮碗汁用旺火炒。

14炒均匀后,加入蒜末炒均匀分布,出锅前加入蒜末。15加入大蒜炒后,可以出锅。诀窍是这个特征的颜色美丽,鱼香浓郁,甜,辣,入口润滑,肌肉喜欢吃,味道好吃。

温暖的注意1、和面时水不要太多,只要用马铃薯自己的水分和面团和面团就可以。薯子用手掌摩擦时不要太大。

不要太宽三厘米。2、煮薯面的时候,煮面开始浮出水面后煮3~5分钟就可以了。因为以前需要原料。3、蔬菜成分可以选择自己讨厌的蔬菜,比如包心菜、青椒、竹笋类、蘑菇类等。

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也可以加入培根、香肠和海鲜。4、这种道面食属于主食,所以味道不能超过韦斯。如果你不喜欢辛辣的食物,你也可以使用海鲜酱和番茄酱。炒勺子的这种面食鱼香油炸薯面做好了。

非常简单的饭不一起吃营养丰富美味,可供喜欢中西面食的朋友们参考!。


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